ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Июль 3, 2024

Урожай быстрее

Рейтинг:

Автор: Наталья Башлыкова. Известия

В России вопреки сезонности дорожает плодоовощная продукция

Вопреки сезонности стоимость плодоовощной продукции в России увеличивается. С начала года в рознице цены на яблоки выросли на 30% - до 159,8 руб./кг, на свёклу на 92,3% - до 70 руб./кг, на морковь на 62,8% - до 70 руб./кг, сообщили "Известиям" в "Руспродсоюзе". Увеличение стоимости этих товаров отмечается и в годовом выражении. Изменится ли этот тренд, можно будет сказать только в августе, считают в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования. При этом в Ассоциации компаний розничной торговли отметили: фактические цены в крупных торговых сетях сегодня ниже средних по стране, а их уменьшение может начаться уже в июле после первых поступлений нового урожая.

В России, несмотря на начало сезона овощей, на них продолжают расти цены в рознице. Об этом "Известиям" рассказали в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз". Так, свёкла подорожала с начала года на 92,3% - до 70 руб./кг, морковь - на 62,8% до 70 руб./кг, яблоки - на 30%, до 159,8 руб./кг.

Эти данные фактически совпадают с официальными цифрами Росстата, который также фиксирует удорожание и других овощных культур: картофеля - на 82,4% (июнь к декабрю - началу января), капусты - на 35%, лука - на 32%.

В экспертно-аналитическом центре агробизнеса ("АБ Центр") "Известиям" заявили: больше всего в рознице год к году (июнь 2024-го к июню 2023-го) подорожала свёкла - на 60%, картофель - на 40,9%, яблоки - на 42,4%, капуста - на 16%. При этом, например, морковь выросла в цене только на 0,2%, а стоимость лука упала на 26%.

Впрочем, в оптовом сегменте наблюдается снижение стоимости, отметили в "Руспродсоюзе".

- Так, средние оптовые цены на морковь в России находятся на уровне 24,1 руб./кг. За неделю они снизились на 3,2%, за месяц - на 8,7%. Средняя оптовая стоимость столовой свёклы составляет порядка 22,7 руб./кг. За неделю этот показатель ослаб на 13,4%, за месяц - на 26,8%. С расширением предложения нового урожая на рынке цены на овощи у производителей продолжат снижение. Будем надеяться, что торговые сети поддержат этот тренд и в ближайшее время скорректируют стоимость товаров на полке, - выразили надежду в ассоциации.

Обеспокоенность ситуацией с ростом цен на плодоовощную продукцию выразили в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). В аналитической записке "О динамике инфляции с 4 по 24 июня 2024 года", подготовленной и опубликованной центром, отмечается, что Банку России практически невозможно будет выйти на уровень годовой инфляции и, чтобы это произошло, потребительские цены почти не должны расти.

"В структуре инфляции выделяется несколько ярких моментов. Прежде всего речь идёт о ситуации с плодоовощной продукцией. Собственно, переход к её ускоренному удорожанию (+3,7% за три недели против -1,2% за прошлые три) во многом и обеспечил скачок инфляции. При этом само удорожание было очень сильно сконцентрированным", - говорится в документе.

Также в нём отмечается, что цены на картофель за три недели июня подскочили более чем на четверть (+26%). Рост стоимости других видов овощей не настолько резок (яблоки +7,2%, морковь +3,7%, свёкла +3,1%, лук +1,6%). При этом продолжают дешеветь бананы (-1,8%), говорится в документе.

- Новый урожай дорожает всегда, когда только начинается его поступление, в той мере, в которой цены диктуют ситуацию на рынке. Но при этом старая картошка дешевеет, пока не уйдёт с рынка, и стоимость начинает определяться уже новой, более дорогой продукцией, - заявил "Известиям" автор аналитической записки, руководитель направления анализа и прогнозирования макроэкономических процессов ЦМАКП Дмитрий Белоусов.

По его словам, по мере поступления нового урожая и насыщения рынка - это, условно говоря, конец июля - август - начало сентября - ожидается обычное сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию.

- Конечно, сейчас смягчить темп их роста было бы хорошо. Но, кроме как борьбы с локальным монополизмом, в краткосрочном периоде предпринять что-либо сложно. Поэтому прямо сегодня ФАС вместе с правоохранительными органами нужно следить за рынками, чтобы там не формировались монополии и не было ценовых сговоров, упрощать прямой доступ фермеров в магазины и на рынки и так далее, - отметил он.

По мнению эксперта, в ценообразовании есть и фундаментальные проблемы, которые необходимо решить в перспективе. В том числе это нехватка мощностей по хранению продукции (что у простило бы снабжение городов), отсутствие системы страхования урожая, чтобы аграрии, например, не закладывали риски заморозков или засух в цену, необходимость развития тепличных хозяйств.

- Что касается дальнейшей ситуации с инфляцией, по базовому сценарию мы выходим примерно на 6%, но это с учётом того, что в августе цены на плодоовощную продукцию несколько снизятся. В реальности многое будет зависеть от того, как мы пройдём последний месяц лета. Будет ли это самое сезонное снижение цен, учитывая, что у нас погибла часть урожая в результате заморозков. Кроме того, пока непонятно, грозит ли России засуха - простоит ли такая жаркая погода, например, три недели или сейчас начнутся дожди, - пояснил Дмитрий Белоусов. В пресс-службе Минсельхоза "Известиям" сообщили, что министерство держит на особом контроле цены на продовольственном рынке, в том числе в отношении плодоовощной продукции.

Читать в оригинале

Подпишись прямо сейчас